Photo of Les Relais d'Alsace - TAVERNE KARLSBÄU - Magny le hongre
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Entrées
  • Foie gras de canard
    chutney d'orange et kumquat
    16.50€
  • Coupe Cocktail avocat crevettes
    Carpaccio d'orange
    8.50€
  • Terrine de Colmar « Maison »
    au cognac et poivre vert, compoté d'oignons
    6.50€
  • L'ardoise de charcuterie alsacienne
    seul ou à partager
    10.50€
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Flammeküeches Gratinées
Une fameuse idée à partager à l'apéritif ou en Entrée
  • « La Ribeaupierre »
    ribeaupierre, oignons, noix fumé d'alsace
    8.80€
  • « La Gratinée »
    oignons, lardons et gruyère
    7.80€
  • « L'authentique »
    oignons et lardons
    7.20€
  • « La Colmar »
    saumon fumé « Maison »
    12.20€
  • « La munster »
    oignons, lardons et munster
    9.50€
  • Supplément salade
    2.00€
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Salades
En entrée ou en plat
  • Salade Alsacienne de gésiers
    et magret fumé
    Petite : 9.90€ - Grande : 12.90€
  • Salade Relais
    Saint-Marcellin rôti à la nougatine
    Petite : 10.90€ - Grande : 13.90€
  • Salade de jeunes pousses
    aux trois saumons
    Petite : 11.50€ - Grande : 14.50€
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Poissons
Selon arrivage
  • St-Jacques rôties au Noilly Pratt
    tagliatelle de pâtes et légumes
    22.80€
  • Darne de saumon grillé
    béarnaise, poêlée de légumes
    12.50€
  • Bar grillé
    navet « süri rüewe », écrasé de pomme de terre vitelotte
    16.40€
  • Grosses crevettes
    risotto d'épeautre au citron confit et tomates confites
    21.80€
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Demande ton Menu enfant ! - 7.90€
Pour les Pitchouns de moins de 12 ans (Plat + Dessert + Boisson)
  • ou jus d'orange
  • 1 verre (25cl) de coca
  • ou eau minérale
  • Burger enfant
  • ou Fish and Chips « Maison » pomme frites
  • Glace enfant, 2 boules aux choix
  • ou Mousse au chocolat maison
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Choucroutes « Maison »
  • Choucroute de la mer
    saumon frais, haddock, crevettes, St-Jacques
    22.90€
  • Choucroute jambonneau munster
    Jambonneau rôti au four, gratiné au Munster
    18.80€
  • Choucroute Brasserie
    jarret 1/2 sel rôti
    13.20€
  • Choucroute Spéciale Relais
    une véritable Viennoise Alsacienne, une Nuremberg, une petite Montbeliarde fumé, un morceau de collet fumé, un morceau de poitrine de porc fumé
    15.80€
  • Les Choucroutes sont servies pour une personne ! Si d’aventure, malgré l’abondance, vous voulez encore un peu ou beaucoup de choux, n’hésitez pas ! Notre plaisir passe par le Vôtre.
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Grill
  • Burger Relais d'Alsace
    pain alsacien, ribeaupierre, compotée d'oignons et choux rouge, bacon
    14.90€
  • Entrecôte grillée (300grs)
    béarnaise, os à moelle grillé pomme de terre confite
    18.20€
  • Cordon bleu « Maison »
    légumes caramélisés
    13.90€
  • Pavé de Rumsteack
    beurre d'épices, caviars d'aubergines et courgettes, tomate provençale
    16.20€
  • Andouillette grillée AAAAA
    pommes frites « Maison »
    13.90€
  • Cuisse de canard confite
    pomme salardaise
    14.90€
  • Tartare de boeuf traditionnel
    déjà préparé ou à préparer vous même façon traditionnelle ou façon estivale (tomates confites, huile d'olive, jus de citron)
    14.90€
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Desserts
  • Grosse tranche de kougloff tiède façon pain perdu, glace caramel
    7.50€
  • Profiteroles « Maison »
    7.90€
  • Tarte fine aux pommes
    crème d'amandes, glace au nougat
    6.90€
  • Café du Relais
    café goourmand
    6.50€
  • Mousse au chocolat « Maison »
    6.20€
  • Crème brulée
    6.90€
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Festival des Glaces et Sorbets
  • Coupe tentation craquante
    glace meringue, glace vanille, glace pistache, coulis de framboise, crème chantilly
    7.10€
  • Réconfort au speculos
    crème glacée au speculos et chocolat blanc, glace parfum crème brûlée, sauce caramel, crème chantilly
    6.90€
  • Palette de sorbets du moment
    fruits frais
    7.20€
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Fromages
Servi avec salade verte, beurre
  • Munster gérômé
    6.20€
  • Munster flambé
    au marc de Gewurztraminer
    6.50€
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Coupes Arrosées
  • L'alsacienne
    sorbet de gewurztraminer et marc de gewurztraminer
    7.40€
  • La Lorraine
    Sorbet de mirabelle et alcool de mirabelle
    7.40€
  • Le Colonel
    Sorbet Citron, Vodka
    7.20€
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À l'ardoise
le midi en semaine
  • Menu entrée + Plat ou Plat + Dessert
    11.90€
  • Menu entrée + Plat + Dessert
    15.90€
  • Plat seul
    9.90€
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Suggestion Bistrot - 14.90€
le midi
  • Plat du bistrot
  • et 1 verre de vin rouge du moment
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Les Apéritifs
  • Gewurztraminer Vendange Tardive
    10 cl : 7.90€
  • Coupe de crémant d'Alsace
    10 cl : 6.00€
  • Kaefferkopf
    10 cl : 7.50€
  • Coupe de champagne
    10 cl : 8.50€
  • Kir crémant d'Alsace
    10 cl : 6.40€
  • Kir vin blanc d'Alsace « Edelzwicker »
    Crème de René de Miscault pain d'épices, cassis, pêche de vigne, framboise, cerise noire, mirabelle
    10 cl : 4.50€
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Les Apéritifs de Marque
  • Martini rouge ou blanc, Gin
    4 cl : 4.50€
  • Ricard, Pastis
    2.5 cl : 3.50€
  • Porto rouge ou blanc, Suze
    4 cl : 4.50€
  • Vodka, rhum blanc ou brun
    4 cl : 5.50€
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Les Whiskies
  • J and B
    4 cl : 4.90€
  • Bourbon Jack Daniels
    4 cl : 5.90€
  • Bourbon Alsacien
    4 cl : 6.90€
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Les Cocktails
  • Américano « Maison »
    campari, martini rouge, Noilly Prat
    6 cl : 6.00€
  • Pina Colada
    18 cl : 6.20€
  • La licorne verte
    sirop de kiwi, bière blonde licorne, rondelle de citron
    25 cl : 4.40€
  • Mojito
    25 cl : 6.50€
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Les Cocktails sans alcool
  • Virgin Pina Colada
    20 cl : 5.90€
  • Cocktail de jus de fruits
    15 cl : 5.90€
  • Virgin Mojito
    20 cl : 5.90€
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Les Spiritueux
  • Friesengeist original
    2.5 cl : 4.00€
  • Cognac
    2.5 cl : 3.50€ - 4 cl : 7.00€
  • Rhum vieux Diplomatico « Venezuela »
    4 cl : 7.00€
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Eau-de-vie d'Alsace
René de Miscault, Lapoutroie
  • Mirabelle
    4 cl : 6.90€
  • Marc de gewurztraminer
    4 cl : 6.90€
  • Framboise sauvage
    4 cl : 6.90€
  • Esprit de bière
    4 cl : 6.90€
  • Poire William
    4 cl : 6.90€
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Liqueurs
Liqueurs artisanale de René de Miscault
  • Liqueur de menthe
    4 cl : 5.50€
  • Liqueur de mandarine
    4 cl : 5.50€
  • Liqueur de framboise
    4 cl : 5.50€
  • Get 27
    4 cl : 5.50€
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Les Boissons Chaudes
  • Café
    Petit : 2.10€ - Grand : 4.10€
  • Café crème
    Petit : 2.60€ - Grand : 4.80€
  • Thés
    3.10€
  • Chocolat
    4.50€
  • Cappuccino
    4.50€
  • Irish Coffee, Alsace Coffee
    6.90€
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Les Eaux Minérales et Softs
  • Vittel
    50 cl : 3.00€ - 100 cl : 5.00€
  • Perrier fines bulles
    50 cl : 3.00€ - 100 cl : 5.00€
  • San Pellegrino
    50 cl : 3.00€ - 100 cl : 5.00€
  • Perrier
    33 cl : 3.00€
  • Coca-Cola, Coca-Cola zéro
    33 cl : 3.60€
  • Schweppes
    25 cl : 3.00€
  • Orangina
    33 cl : 3.60€
  • Limonade
    25 cl : 3.00€
  • Jus de Fruits
    Abricots, ananas, pomme, orange
    25 cl : 3.00€
  • Nestea
    25 cl : 3.00€
  • Jus de tomates
    25 cl : 3.00€
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Les Bières
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Les Bières pression
  • Licorne Blonde (4,8% vol.)
    Bière blonde pur malt. Idéalement équilibrée en malts et en houblon
    25cl : 2.90€ - 50cl : 5.00€
  • Licorne Black (6% vol.)
    Onctueuse, ses premiers arômes se révèlent fruités et enrichis d’une délicate amertume. Elle dévoile progressivement des notes de café et de caramel au goût légèrement fumé
    25cl : 3.20€ - 50cl : 5.60€
  • Bière d’Abbaye de Floreffe (6,2% vol.)
    Brassée selon la recette des moines de Floreffe, elle emplit généreusement le palais avec un moelleux en fin de bouche
    25cl : 3.60€ - 50cl : 6.20€
  • Bière de saison
    25cl : 3.20€ - 50cl : 5.70€
  • Amer Bières mirabelle
    25cl : 3.50€ - 50cl : 5.80€
  • Amer Bières classique
    25cl : 3.50€ - 50cl : 5.80€
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Les Bières bouteille
  • El Grande (5,9% vol.)
    Bière blonde légère aromatisée à la téquila
    33cl : 4.40€
  • Bière grand cru (5,2% vol.)
    33cl : 4.90€
  • Magnum 1,5l (5,2% vol.)
    La licorne Grand cru doit sa finesse a l'addition de saccharomyces bayanus, une levure habituellement réservée à la fabrication du champagne
    33cl : 29.90€
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Le Vignoble Alsacien
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Maison Lorentz
  • Pinot noir
    37.5cl : 12.90€ - 75cl : 25.90€
  • Pinot gris
    37.5cl : 11.90€ - 75cl : 21.90€
  • Pinot noir rosé
    75cl : 22.40€
  • Pinot blanc
    75cl : 21.40€
  • Riesling
    37.5cl : 12.20€ - 75cl : 21.60€
  • Gewurztraminer
    37.5cl : 15.40€ - 75cl : 26.90€
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Maison Dopff les grands crus 75cl
  • Riesling schoenenbourg de riquewihr
    45.90€
  • Pinot gris schoenenbourg de riquewihr
    47.90€
  • Gewurztraminer sporen de riquewihr
    vin fruité
    49.90€
  • Riesling Schoenembourg de riquewihr
    Vieilles vignes
    60.90€
  • Gewurztraminer vendanges tardives
    62.90€
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Maison Tempé 75cl
  • Kaefferkopf gewurztraminer grand cru
    « Notre coup de coeur »
    52.90€
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Autres Régions 75cl
  • Bordeaux - AOP
    Côtes de Bourg Château de Barbe
    26.90€
  • Beaujolais - AOP
    Brouilly Château des Tours
    25.90€
  • Val de Loire - AOP
    Bourgueil
    20.90€
  • Coteaux d'Aix en Provence - AOP
    Château Pigoudet cuvée chapelle rouge
    22.90€
  • Côte de Gascogne - IGP
    Domaine Uby
    20.90€
  • Côte du Rhône - AOP
    Château de Domazan
    21.90€
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Vin au Verre 10cl
  • Edelzwicker
    3.10€
  • Kaefferkopf
    7.50€
  • Gewurztraminer vendange tardive
    7.90€
  • Riesling Schoenenbourg de Riquewihr
    Vieilles Vignes
    7.90€
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Les Crémants Maison Dopff
  • Cuvée Julien Brut
    75cl : 32.90€
  • Blanc de noirs brut
    75cl : 39.90€
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Vin au Pichet
  • Edelzwicker
    25cl : 5.00€ - 50cl : 9.20€
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Champagne
  • Champagne Vranken
    75cl : 67.00€